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意大利Scotsman 雪花制冰机MF41/51/61
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  • 产品类别: 产品展示 通用仪器 制冰机 首页产品推荐 首页促销产品 首页产品展示

  • 【产品特性】
     
    Scotsman雪花冰是一种最自然形态的冰,温度略低于零度,很容易取用和堆放。斯科茨曼提供二种雪花冰:雪花冰和优质雪花冰,雪花冰含水量在25%较为潮湿但可塑性能很好适用性很广。优质雪花冰更紧致含水量在15%-18%比普通的雪花冰更干燥,在需冷藏的陈列台能长时间保持湿润而中途无须添加冰。雪花冰和优质雪花冰很适合试验室,饭店生鲜陈列,酒店自助餐台,冻饮的预制作,鲜果和生鲜的展示,葡萄酒和香槟酒的冷却等等。 
     
    1、安装、维护保养和维修简单易做
     
    2、新一代电子SCOTSMAN雪花机仅用一个独立的P.C.板代替老式、传统组件如温控器、压控器等控制机器, 主要的监测功能有:水箱内水位检测保护、冰钻转向保护、冷凝温度过高保护、制冷量不足保护等,当任何环节故障时报警发光二极管亮。电子组件可感测微小变化, 温度变化使电位发生变化, 并将低压信号传给微处理器,P.C.板控制机器及时做出反映,保证在任何条件下最佳效率。
     
    3、一个电子P.C.板同传感器相连,检查冰块厚度,决定制冰循环时间,当有零件损坏时,机器停止工作,报警灯亮。
     
    4、化霜时在蒸发管中有热气循环,在化霜期间,水泵和电磁阀打开,完全抽出水箱中的水,同时泄出系统中所有杂质,使用
     
    更安全、放心。
     
    5、当储冰箱冰满时可停止机器工作,前板指示灯亮。
     
    6、装备有专用碎冰器,碎冰器的碎冰块越小,则雪花就越坚硬,温度就越低。
     
    7、外壳均为AISI304不锈钢板,储冰箱门易于取冰。
     

    8、Scotsman雪花冰有两种湿度,优质雪花冰水分很少,单独颗粒紧密。适用范围广,从色拉展示到海鲜冷藏,从餐厅和实验室到工业用。雪花冰的冷却特性提供了展示用食品、需冷藏和保湿的易变质食品保鲜的最佳方案,长时间保鲜和确保自然的外观不变。




    技术参数:

     
    品    牌:SCOTSMAN
     
    型    号:MF41                                    MF51                                      MF61
     
    电    压:220V/50Hz
     
    功    率:1200(W)
     
    产 冰 量:320(Kg/24h)                      600(KG)                                  1150(KG)
     
    储 冰 量:300(Kg)                                                            
      
    冰块形状:雪花冰
     
    冷凝方式:风冷式
     


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